По-русски

Проект “хорошие плоды” осуществляется в рамках Эстонско-Латвийской границе программы сотрудничества.

Цели проекта:
Создание устойчивых сетей плодовых и ягодных хранения и обработки вопросов.

Проект предлагаемого решения:
1) Создание в эстонско-латвийских плодовых и ягодных разработке продукта центр компетенции, который по сути основана на Polli (Эстония) и Pure (латышский) Садоводство экспериментальных станций;
2) привлечение частных партнеров для плодовых и ягодных обработки и хранения новых и инновационных решений для реализации;
3) привлекать неправительственные организации, которые поощряют сельского развития за счет поощрения новых и нетрадиционных плодовых и ягодных обработки и хранения данных.2008th С 24.-25. Семинар Polli Садоводства институт. В семинаре также приняли участие садоводов от сборной Латвии.

2008th С 24.-25. июлья семинар Polli Садоводства институт. В семинаре также приняли участие садоводов от сборной Латвии.

Основной темой семинара является ситуация в Эстонии и латышский выращивание фруктов, яблок технологий хранения, переработки варианты. Познакомиться с институтом объектов хранения плодов, где это возможно для хранения яблок в модифицированной атмосфере газов, или так называемые ULO технологиям (с английского на ультра низким содержанием кислорода), где кислород является лишь 1-3%. ULO технология может быть использована 2 больших зала вместимостью 40-60 тонн “, поддон” система (2-3 м3 плоды помещают в большие мешки из фильма), а также в небольших камерах (мощностью около 60 кг), чтобы проверить. Технология ULO подробно представил по одному представителю от голландцев.

На следующий день посетили несколько установок по обработке фруктов. Можно было paviesoties как крупные предприятия “Põltsamaa Felix” (часть первая группа “Спилве”) и малого бизнеса Bacula ‘, где вкусные джемы изготавливаются одной Rivium и одним котлом.

2008, 26 Сентябрь Семинар по чистому хранения и переработки плодов. Гости также пришли из Эстонии.

Посетите HP “Стрелок”, который принял к сведению клюквы и сельскохозяйственной обработки. Встроенная на месте переработки сельскохозяйственной, используя небольшой, но достаточно мощной техники. Чистая семинаре обсуждалась ситуация в переработке фруктов, познакомился с испытаниями яблоки на хранение. В заключение участники семинара приняли участие в Михайловском vakartirgū, которые предложили попробовать обоих сортов яблок и варенья и соки.

Vakartirgus Michael’s Pure. Мероприятие, организованное для поощрения производства профилей внутренних производителей. Рынок принял участие в фермерские хозяйства, перерабатывающие предприятия и ремесленники. События добавил достопримечательностей и семинары для детей, лотерей, аукционов, и различные представления.

2009, 26. Март Семинар садоводов в Тукумсе. Семинар аудитории GoodFruit настоящее время проект, латвийско-эстонской программы и другие средства ЕС, ссылок, Apple технология хранения, защиты растений и удобрения плодовых растущее значение качества, селекции новых технологий, рыночных возможностей исследований.

2009, 18. и 19. майя была проведена Polli Института Садоводства открытием магазина на переработку пилота. Под мерой, был проведен семинар и переработки своей продукции выставка, на которой также присутствовали латвийские компании HP-Ласе, л.с. Стрелниеку и лютики. Тема семинара была плодом обработки как новых продуктов и новых технологий в традиционной промышленности.

2009, 18 сентября – заседание рабочей группы в Polli, Karksi-Nuia, Эстония..

2009, 25 сентября – Mikela vakartirgus в Pure.

2009, 7 октября – латышский совещание партнеров Айзпуте.

2009 11 октября – Участие в выставке Рамава

2009, 6 ноябрья- Семинар Polli, Karksi-Nuia, Эстония.

10:00 Прибытие и регистрация.

10:30 Эстонский-Letvijas проект GoodFruit. Пр. Кикас

10:45 Введение в Polli экспериментальных фрукты и ягоды центр обработки. Uko Bleive

11:00 HACCP (анализ рисков и критических контрольных точек) и продовольственной безопасности малого масштаба плодов и ягод обработки. Катрин Laikoja

С 12:30 до 13:30 Обед. Дегустация продуктов

С 13:30 до 16:30 оборудования и рециркуляции демонстраций. Арви Kõik, Uko Bleive – соков и линия по производству соков – пюре и производство оборудования – газированные напитки, оборудование – Фруктовый пилинг (Балт Pack EST) – Desintegrator фрезерный

2009 20 ноября – заседание рабочей группы в Сигулде. Программа мероприятия:

1. Введение в HP “Pīlādži”;

2 ZS “Проект Pīlādži” планируемых мероприятиях;

3 Прогнозируемый график ZS “Pīlādži” виды деятельности;

4 Информация по проекту запланированы инвестиции Чистый ЦОД;

5 Информация по проекту запланированы инвестиции HP “Lāses”;

6 Информацию о семинаре Pure 27 Ноябрь;

7 Информация о Расма Rozenbergas призыв к настоящему проекту GoodFruit Est-Lat случае Валмиера 1 Декабрь;

8 Планируемые меры 2010th год.

2009, Ноябрь 27 – Семинар Pure.

2009 3-4 декабря – Меры по изучению текущей ситуации в Риге латвийские фрукты и ягоды обработки, хранения и обработки данных: вызовы и возможности.

2010, 12.-16. январья – обмен опытом визита в Польшу.

Полезный опыт, накопленный от посещения оптовых рынков и ассоциации производителей “Jabloszko” и “Rajpol”, которые предоставляют своим членам Apple покупки, хранения, сортировки, упаковки и маркетинга, посещая выставки и встречи с представителями научно-исследовательского института Варшаве.

Веб-сайт создан и поддерживается Европейским союзом за финансовую поддержку. Ответственный за содержание информационного общества “Kandavas Партнерство” и не будет рассматриваться в качестве официальной позиции Европейского союза.